Деловая игра «Книжная фабрика»

Методическая разработка

внеурочного занятия/мероприятия

по дисциплине

«Экономика отрасли»

Тема: Деловая игра «Книжная фабрика»

Пермякова Ольга Константиновна

ГБПОУ «Челябинский энергетический колледж им. С.М. Кирова»

Методист, преподаватель

2023

Методическая разработка внеурочного занятия/мероприятия по дисциплине «Экономика отрасли». Тема: Деловая игра «Книжная фабрика». ЧЭнК, 2023. - 16 с.

Пермякова О.К., методист, преподаватель ГБПОУ ЧЭнК.

Данная методическая разработка внеурочного занятия/мероприятия, представлена в виде деловой игры “Книжная фабрика”, в которой моделируется производство книг. Сравнение результатов деятельности при различных способах организации производства позволяет продемонстрировать и осознать на практике преимущества разделения труда и специализации. Закрепить у обучающихся основные понятия, необходимые для анализа производственной деятельности (производительность, себестоимость, постоянные и переменные расходы, капиталовложения и т.д.) и может быть использована в курсе дисциплины «Экономика отрасли» для студентов средних профессиональных учебных заведений, а также учащихся школ в рамках предмета «Экономика».

Разработка предназначена для преподавателей и является примером практического применения элементов игровой педагогической технологии. В разработке представлено полное методическое обеспечение мероприятия.

Технологическая карта занятия/мероприятия

Тема занятия/мероприятия: Деловая игра «Книжная фабрика»

Вид занятия/мероприятия: практическое занятие.

Тип занятия/мероприятия: урок - деловая игра

Цель занятия/мероприятия:

Закрепить и углубить у обучающихся понимание основных понятий, необходимых для анализа производственной деятельности; знания о производительности труда и методах ее определения; уяснить, какие факторы влияют на производительность труда и каким образом ее можно повысить.

Развить коммуникативные умения и навыки.

Активизировать познавательную деятельность обучающихся.

Задачи занятия/мероприятия (шаги по достижению поставленных целей):

Организовать мыслительную деятельность через: систематизацию и классификацию данных, аргументирование, формулирование выводов; оценку результатов своих действий.

Организовать: внутригрупповое сотрудничество и деловое общение; совместную выработку решений; публичное выступление, презентацию результатов работы; решение демократическим путем возможных конфликтных ситуаций.

Формируемые умения, знания, компетенции и личностные результаты:

Умения:

рассчитывать по принятой методологии основные технико-экономические показатели деятельности организации (У2).

Знания:

материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы отрасли и организации, показатели их эффективного использования (З4).

Обеспечивает формирование общих компетенций и личностных результатов:

ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях.

ОК 04. Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде.

ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

ЛР 15. Демонстрирующий готовность и способность к образованию, в том числе самообразованию, на протяжении всей жизни; сознательное отношение к непрерывному образованию как условию успешной профессиональной и общественной деятельности.

Образовательные ресурсы: Грибов В.Д., Экономика организации (предприятия): учебник / В.Д. Грибов, В.П. Грузинов, В.А. Кузьменко. — Москва: КноРус, 2021. — 407 с.

Учебное оборудование:

- листы бумаги А4;

- ручки;

- скрепки;

- печатные материалы (инструкция по производству книжек, с требованиями к выпускаемой продукции, таблица для подсчета производительности труда).

Формы и методы обучения:

Методы

Формы

индивидуальная

групповая

фронтальная

Ход занятия/мероприятия

Преподаватель: __________ Пермякова О.К.

Деловая игра «Книжная фабрика»

Наше мероприятие пройдет в форме деловой игры “Книжная фабрика”, в которой моделируется производство книг.

Наша цель - закрепить ваше понимание основных понятий, необходимых для анализа производственной деятельности. С помощью экономических расчетов сравним на практике результаты деятельности при различных способах организации производства.

Вы неслучайно сидите группами, для того чтобы вы смогли наладить внутригрупповое сотрудничество, деловое общение между собой для совместной выработки решений.

Желаю Вам интересной и плодотворной работы!

Описание игры

1. Подготовка к игре

Группа делится на команды 4-5 человек. Каждая группа объявляется издательской компанией и должна выбрать название фирмы. Название записывается на специальной карточке, которая устанавливается на стол каждой подгруппы.

Провести актуализацию знаний, предложить обучающимся вспомнить и дать определения следующим понятиям:

Производительность труда – количество продукции, выработанное за единицу рабочего времени или количество времени, затраченное на выработку единицы продукции.

Выработка – прямой показатель, она показывает количество продукции выработанной за единицу рабочего времени. Чем больше выработка, тем выше производительность труда.

Капитальные вложения – это инвестиции в основной капитал (основные средства), в т.ч. затраты на расширение, реконструкцию и техническое перевооружение предприятия, приобретение машин, оборудования, инструмента, инвентаря и др.

Издержки – денежное выражение затрат предприятия, которые предприятие несет в ходе своей производственной и коммерческой деятельности. (Постоянные и переменные затраты).

Себестоимость – это сумма всех затрат предприятия на производство и реализацию продукции.

Цель каждой фирмы – изготовить максимальное количество книжек. При этом по окончании каждого этапа игры (продолжительностью 4 минуты) учитывается только готовая качественная продукция, оставшиеся же полуфабрикаты или брак изымаются, но учитываются при подсчете себестоимости.

Предлагаю каждому из Вас сделать опытный образец книги, согласно инструкции. Игроки должны убрать все вещи со столов, получить бумагу и скрепки и попробовать изготовить книжку самостоятельно. После того как каждый сделает свою книжку, объясняется порядок учета результатов производства.

Технология изготовления книжки следующая: лист бумаги складывается пополам и затем разрывается по сгибу; складывается еще раз и вновь разрывается. Получившиеся 8 листков складываются еще раз в 16-страничную книжку. Необходимо пронумеровать все четные внутренние страницы (со 2-й по 14-ю), на обложке написать название компании, на последней стороне обложки – 25 руб., скрепить страницы скрепкой.

Готовой продукцией считается книжка, которая удовлетворяет следующим требованиям:

- аккуратность;

- качество;

- правильность заполнения.

По окончании каждого этапа группа должна будет заполнять карту «Подсчет производительности труда» (выработки).

Как подсчитывать результаты

Для того чтобы подсчитать результаты этого и последующих этапов необходимо (на примере одной команды из 4-х человек, которая на первом этапе сделала 4 книги):

1. Считаем количество изготовленных командой книжек. В нашем случае 4.

2. Считаем стоимость материала на все сделанные книги. Например, стоимость одной 25 рублей, 25 * 4 = 100 рублей. Вы можете установить любую стоимость материала для одной книги в игре, главное, чтобы она была одинакова у всех команд.

3. Считаем количество работающих. В нашем случае это команда из 4-х человек, значит количество работающих = 4.

4. Считаем сумму заработной платы всех работников. Ее вы тоже можете сделать произвольной, как и стоимость материала на сделанную книгу. Мы рекомендуем 100 рублей на одного работника. Итог: 100 * 4 = 400 рублей.

5. Рента (цена) за одну парту 100 рублей. Эта сумма постоянна для всех команд на всех этапах.

6. Капитальные вложения. Считаем количество ручек у команды. За каждую ручку 50 руб. На первом этапе всего одна ручка, но начиная с третьего игроки получают право приобрести неограниченное их число.

7. Общая стоимость производства. Складываем все выше указанные затраты: 100 руб. (стоимость материала для книжек) + 400 руб. (заработная плата работникам) + 200 руб. (рента) + 50 руб. (за ручку) = 750 рублей.

8. Считаем стоимость производства одной книжки 750 руб. / 4 сделанных, командой книжек = 188 рублей. Этот показатель очень важен. Каждой команде необходимо уменьшить этот показатель.

9. Считаем суммарные затраты времени на всю работу. Для этого необходимо 4 минуты умножить на количество работников в команде, 4 * 4 = 16 минут.

10. Последний и очень важный показатель — это выход готовой продукции за минуту. Для этого количество произведенных командой книжек необходимо поделить на суммарные затраты времени на работу, то есть 4 / 16 = 0,25. Этот показатель всем командам необходимо приблизить к единице.

Далее эти подсчеты осуществляются на каждом этапе игры, а в конце подводятся общие итоги.

2. Ход игры

1 этап – Индивидуальное производство. Каждый делает книжки самостоятельно от начала до конца, специализация отсутствует. При этом каждой группе выдается только по 1 ручке. Время этапа 4 минуты.

Проверяется качество изготовленных книг, соответствие технологическим требованиям (эту работу можно поручить также предварительно выбранным контролерам качества). После подсчета результатов вся произведенная продукция и полуфабрикаты собираются.

Игроки должны заполнить таблицу «Подсчет производительности труда», столбец «1 этап». Преподаватель проверяет правильность ее заполнения.

2 этап – Групповое производство с разделением труда. На этом этапе игроки самостоятельно организуют производственный процесс (делят его на операции, специализируясь на выполнении одной-двух операций). Количество ручек при этом не меняется. По истечении 4 минут проводятся те же процедуры контроля и подсчета результатов, что и на первом этапе, каждая группа должна будет заполнить карту «Подсчет производительности труда», столбец «2 этап».

3 этап – Групповое производство с разделением труда при росте фондовооружённости труда. Основная задача ­ показать, что производительность труда возрастает при более полной оснащенности организации труда. Компании получают возможность использовать столько ручек, сколько они сочтут необходимым для более эффективной организации производства. Следует подчеркнуть, что стоимость каждой ручки (50 руб.) входит в суммарную стоимость производства. (В игре ручки олицетворяют капитальные ресурсы — машины и оборудование, — которые использует фирма). Время этапа 4 минуты. По окончании каждая группа должна будет заполнять карту «Подсчет производительности труда», столбец «3 этап».

4 этап – Фирмам предлагается сократить число работников, если играющие приходят к выводу, что их больше, чем требуется. Уволенные работники могут создать свою компанию или присоединиться к другим фирмам, которые испытывают недостаток в рабочей силе. Время этапа 4 минуты. По окончании каждая группа должна будет заполнять карту «Подсчет производительности труда», столбец «4 этап».

3. Анализ результатов

Группам предлагается проанализировать результаты своей деятельности, используя карту «Подсчет производительности труда». Участники должны подробно изучить результаты каждого этапа и сравнить их. На основе данных карты обучающиеся должны продемонстрировать повышение производительности труда в результате разделения труда. Возможно обсудить достоинства и недостатки специализации, связь между разделением труда и стандартизацией. Уменьшились ли различия между изготовленными образцами на втором этапе по сравнению с первым? (Они должны были уменьшиться, поскольку каждый участник выполнял только одну-две операции.)

Анализ результатов, достигнутых на третьем этапе после приобретения дополнительных ручек. Всегда ли рост капитальных вложений влияет на уровень производительности положительно. Известно, что расходы на покупку дополнительных капитальных благ не всегда могут быть оправданы с точки зрения увеличения производительности. В качестве примера можно привести ситуацию, при которой приобретение дополнительной четвертой ручки на группу из четырех человек не приводит к такому же повышению производительности, как приобретение второй или третьей. Помимо того, нужно помнить, что решение о капиталовложениях имеет, как правило, высокую альтернативную стоимость из-за того, что капитальные блага дороги и окупаются в течение длительного срока.

Какой эффект дало сокращение работников на четвертом этапе? В первую очередь эффект зависит от вклада уволенного работника в производство: если этот вклад был незначительным, производительность возрастет, а в противном случае уменьшится.

Далее участникам предлагается определить,какие из затрат на производство не зависят от объема изготовленной продукции (относятся к фиксированным или постоянным затратам), а какие изменяются вместе с изменением объемов производства (относятся к переменным затратам).

Подводим итог обсуждения – формулирование возможных способов повышения производительности: разделение труда, дополнительные капиталовложения (модернизация, приобретение оборудования и пр.), вложения в человеческий капитал (образование, здравоохранение, профессиональная подготовка пр.), сокращение "лишних" работников и т.д.

4. Рефлексия «БЛАГОДАРЮ»

В конце мероприятия предложить каждому студенту выбрать только одного из ребят, кому хочется сказать спасибо за сотрудничество и пояснить, в чем именно это сотрудничество проявилось. Преподавателя из числа выбираемых следует исключить. Благодарственное слово преподавателя является завершающим.

Приложение №1

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ КНИЖЕК

Книжка изготавливается из листа формата А4. Для ее изготовления следует:

Сложить лист пополам и разорвать по линии сгиба руками, (приспособления в виде ножей, ножниц, линейки и т.д. не применять);

Взять одну полученную половинку, сложить вдвое и снова разорвать пополам, затем сложить еще раз. Повторить действия со второй полученной половинкой листа.

Из одной половинки листа формата А4 должно получиться 4 (четыре) осьмушки листа. Получилась "книжка" - 14 страниц и обложка. Скрепить скрепкой.

Все внутренние страницы нумеруются от 2 до 14. На обложке (титульный лист) следует написать название фирмы (команды), а на последней стороне обложки - 25 руб.

Готовой продукцией считается книжка, которая удовлетворяет следующим требованиям:

- аккуратность;

- качество;

- правильность заполнения.

Приложение №2

Таблица № 1. ПОДСЧЁТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА

Название компании _______________________________

Приложение №3

Таблица № 2. РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ ФИРМ (2 ЭТАП)

Таблица № 2. РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ ФИРМ (3 ЭТАП)

Таблица № 2. РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ ФИРМ (4 ЭТАП)

Таблица № 2. РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ ФИРМ (4 ЭТАП)

Список использованных источников

http://zhurnal-razvitie.ru/psixologicheskie-igry/delovaya-ekonomicheskaya-i-psixologicheskaya-igra-knizhnaya-fabrika.html - Интернет-журнал по психологии «Развитие».

https://nsportal.ru/shkola/tekhnologiya/library/2015/09/14/tehnologiya-sozdaniya-predpriyatiya-delovaya-igra-knizhnaya - Образовательная социальная сеть nsportal.ru