Контрольная работа по ОСЖ 8 класс 3 четверть
Минимальный уровень
1. Выберите правильный ответ:
1). Как называется кухонный электроприбор для взбивания яиц и приготовления жидкого теста? (1 б)
а) овощерезка;
б) миксер;
в) мясорубка;
2). Как называется сладкий напиток из сваренных фруктов? (1 б)
а) варенье;
б) чай;
в) кофе;
г) компот.
3). Как называется процесс специальной заготовки овощей и фруктов впрок? (1 б)
а) консервирование;
б) хранение;
в) варка;
г) складирование.
4). Как называется процесс сильного охлаждения продуктов для длительного хранения? (1 б)
а) заквашивание;
б) консервирование;
в) соление;
г) замораживание.
5). Выбери соотношение макарон и воды для приготовления макарон сливным способом: (1 б)
а) 1:2, г) 1:5,
б) 1:3, д) 1:6,
в) 1:4, е) 1:7.
6). В растворе солёной воды свежее яйцо: (1 б)
а) всплывает,
б) стоит вертикально по середине,
в) лежит на дне.
7). Выберите приспособления для сушки обуви: (2 б)
а) крем для обуви,
б) электросушилка для обуви,
в) обувная щётка,
г) газета,
д) блеск для обуви.
8) Выберите средства для чистки кожаной обуви: (1 б)
а) крем для обуви
б) водоотталкивающий крем
в) губка для обуви
г) губка для посуды
9) Приспособления для чистки кожаной обуви: (1 б)
а) обувная щетка
б) массажная щетка
г) тряпочка
д) полотенце
Достаточный уровень
2. Соотнесите способ приготовления варёных яиц со временем варки: (3 б)
Всмятку | Вкрутую | В мешочек |
8-10 минут | 4-5 минут | 2-3 минуты |
3. Вставьте в текст пропущенные слова. (5 б)
Постелить на стол ___________________.
Тарелки расставить на ________ сантиметра от края стола.
При сервировке стола нож и ложку кладут с _______________ стороны, а вилку с _______________.
Нож кладут __________________ к тарелке.
Вилку кладут зубчиками ____________.
Бумажные салфетки ставят на стол в _______________________.
Цветы для украшения стола ставят в __________________________________.
4. Укажите последовательность приобретения обуви в магазине: (2 б)
____ оплата
____ выбор
____ примерка
5. Обозначьте цифрой порядок этапов ухода за кожаной обувью: (4 б)
___отполировать бархаткой
___ нанести крем
___ почистить обувной щеткой
___ очистить от пыли и грязи
Минимальный уровень – 1-10 б
Достаточный уровень – 11-24 б
