Конспект занятия по лепке в группе раннего развития на тему: «Вкусное печенье» (из соленого теста)
Выполнила: Шереметова Е.В.
Цель: развитие творческих способностей детей, учить детей лепить печенье.
Задачи: вызвать интерес к созданию объемных и силуэтных фигурок из теста;
- познакомить со свойствами теста и возможностью применения формочек для создания печений;
- формировать у детей умение надавливать на формочку, вырезая различные формы печенья;
- развивать мелкую моторику, тактильные ощущения;
- воспитывать любознательность, интерес к изобразительной деятельности.
Материалы:соленое тесто, скалка, формочки для вырезания теста, клеёнка для раскатывания теста, бумажные салфетки.
Рецепт теста:
2 стакана муки, 1 стакан мелкой соли «Экстра», 1 стакан воды, 3 ст. ложки растительного масла. Тщательно размешайте в глубокой миске сухие ингредиенты, влейте туда воду и масло.
Ход занятия:
Воспитатель:Ребята, сейчас к нам придут гости, но вы сначала отгадайте кто же к нам придет.
Комочек пуха, длинное ухо
Прыгает ловко, любит морковку. (Заяц)
Он зимой в берлоге спит
Потихонечку храпит,
А проснётся ну реветь,
Как зовут его… (Медведь)
В густом лесу под ёлками,
Осыпанный листвой,
Лежит клубок с иголками,
Колючий и живой. (Ёж)
Появляется машина с гостями (большой игрушечный грузовик привозит медведя, зайца и ежа) .
Воспитатель: Ребята, давайте для наших гостей приготовим угощение – вкусное печенье?
Физминутка «Замесим тесто»
Ой, ладошки-ладушки.
Мы печём оладушки (хлопки ладонями)
Замешиваем тесто,
А тесту в миске тесно (имитируют помешивание по кругу)
Тесто выпало на стол,
Тесто шлёпнулось на пол (присели)
Тесто убежало
Начинай сначала. (лёгкий бег на месте)
Воспитатель: Берём кусочек теста, и разомните его сначала в одной руке, потом в другой. А теперь кладем его между ладошками и катаем шар. А теперь нужно сделать лепешку, мы сплющиваем наш шар между ладошками,
при помощи скалочки раскатываем. Вырезаем печенье формочками для выпечки (стекой убираем лишнее тесто).
Вот сколько печенья мы с вами слепили! Угощаем всех гостей и на чай приглашаем!
